Khái niệm sản phẩm theo quan Ä‘iểm truyá»n thống: Sản phẩm là tổng hợp các đặc tính váºt lý há»c, hoá há»c, sinh há»c… có thể quan sát được, dùng thoả mãn những nhu cầu cụ thể cá»§a sản xuất hoặc Ä‘á»i sống
Khái niệm sản phẩm theo quan Ä‘iểm cá»§a MARKETING:
Sản phẩm là thứ có khả năng thoả mãn nhu cầu mong muốn cá»§a khách hàng, cống hiến những lợi ích cho há» và có thể đưa ra chào bán trên thị trưá»ng vá»›i khả năng thu hút sá»± chú ý mua sắm và tiêu dùng. Theo Ä‘ó, má»™t sản phẩm được cấu tạo và hình thành từ hai yếu tố cÆ¡ bản sau Ä‘ây:
-
Yếu tố váºt chất.
-
Yếu tố phi váºt chất.
Theo quan niệm này, sản phẩm phải vừa là cái “Ä‘ã có”, vừa là cái “Ä‘ang và tiếp tục phát sinh” trong trạng thái biến đổi không ngừng cá»§a nhu cầu. Ngày nay, ngưá»i tiêu dùng hiện đại khi mua má»™t sản phẩm không chỉ chú ý đến khía cạnh váºt chất, mà còn quan tâm đến nhiá»u khía cạnh phi váºt chất, khía cạnh hữu hình và cả các yếu tố vô hình cá»§a sản phẩm.
Sản phẩm má»›i là gì?
-
Có phải những mẫu mã má»›i mà các nhà sản xuất ô tô vẫn đưa ra thị trưá»ng vào mùa thu được gá»i là sản phẩm má»›i hay không?
-
Nếu má»™t doanh nghiệp chỉ thêm loại kem chống nhăn vào bá»™ trang Ä‘iểm dành cho phái nữ, thì đấy có phải là má»™t sản phẩm má»›i hay không?
-
Hay chỉ những sản phẩm hoàn toàn má»›i vá» mặt quan niệm má»›i được coi là má»™t sản phẩm má»›i?
Äứng trên góc độ doanh nghiệp để xem xét, ngưá»i ta chia sản phẩm má»›i thành hai loại: sản phẩm má»›i tương đối và sản phẩm má»›i tuyệt đối. Chiến lược marketing đối vá»›i sản phẩm má»›i tuyệt đối này thưá»ng phải được soạn thảo kỹ lưỡng hÆ¡n, Ä‘òi há»i những thông tin chi tiết hÆ¡n vá» khách hàng và thị trưá»ng.
Sản phẩm mới tương đối
Sản phẩm đầu tiên doanh nghiệp sản xuất và đưa ra thị trưá»ng, nhưng không má»›i đối vá»›i doanh nghiệp khác và đối vá»›i thị trưá»ng. Chúng cho phép doanh nghiệp mở rá»™ng dòng sản phẩm cho những cÆ¡ há»™i kinh doanh má»›i. Chi phí đỠphát triển loại sản phẩm này thưá»ng thấp, nhưng khó định vị sản phẩm trên thị trưá»ng vì ngưá»i tiêu dùng vẫn có thể thích sản phẩm cá»§a đối thá»§ cạnh tranh hÆ¡n.
Sản phẩm mới tuyệt đối:
Äó là sản phẩm má»›i đối vá»›i cả doanh nghiệp và đối vá»›i cả thị trưá»ng. Doanh nghiệp giống như "ngưá»i tiên phong" Ä‘i đầu trong việc sản xuất sản phẩm này. Sản phẩm này ra mắt ngưá»i tiêu dùng lần đầu tiên. Äây là má»™t quá trình tương đối phức tạp và khó khăn (cả trong giai Ä‘oạn sản xuất và bán hàng). Chi phí dành cho nghiên cứu, thiết kế, sản xuất thá» và thá» nghiệm trên thị trưá»ng thưá»ng rất cao. Váºy liệu má»™t sản phẩm có được coi là má»›i hay không phụ thuá»™c vào cách thị trưá»ng mục tiêu nháºn thức vá» nó. Nếu ngưá»i mua cho rằng má»™t sản phẩm khác Ä‘áng kể so vá»›i các sản phẩm cá»§a đối thá»§ cạnh tranh vá» má»™t số tính chất (hình thức bên ngoài hay chất lượng), thì cái sản phẩm Ä‘ó sẽ được coi là má»™t sản phẩm má»›i.
Sản phẩm và dịch vụ trong MARKETING MIX
-
Hãy sá» dụng chính sản phẩm và dịch vụ như là má»™t nguồn cá»§a marketing. Nắm được má»™t cái gì Ä‘ó là duy nhất sẽ Ä‘em lại má»™t động cÆ¡ khác đằng sau việc quảng cáo. Ngoài ý tưởng trên, má»™t sá»± lá»±a chá»n khác là thay đổi và Ä‘iá»u chỉnh sản phẩm và dịch vụ Ä‘ó.
-
Cần chú ý đến những yếu tố thay đổi khác như màu sắc, kích cỡ, kiểu dáng cá»§a má»™t sản phẩm vì nhiá»u khi chỉ cần Ä‘iá»u chỉnh dịch vụ Ä‘ó cÅ©ng có thể gây được sá»± chú ý rồi. Nên nhá»› rằng các cÆ¡ há»™i bán hàng và khuyến mại Ä‘á»u có thể phát sinh từ sá»± quá trình cá biệt hoá sản phẩm.
Tại sao cần phải nghiên cứu sản phẩm má»›i?
Má»™t thá»±c tế khách quan hiện nay các doanh nghiệp Ä‘ang phải đương đầu vá»›i Ä‘iá»u kiện kinh doanh ngày càng trở nên khắt khe hÆ¡n:
-
sá»± phát triển nhanh chóng cá»§a tiến bá»™ khoa há»c và công nghệ làm nảy sinh thêm những nhu cầu má»›i;
-
sá»± Ä‘òi há»i và lá»±a chá»n ngày càng khắt khe cá»§a khách hàng vá»›i các loại sản phẩm khác nhau;
-
khả năng thay thế nhau cá»§a các sản phẩm;
-
tình trạng cạnh tranh trên thị trưá»ng ngày càng gay gắt hÆ¡n…
Trong những Ä‘iá»u kiện Ä‘ó, các doanh nghiệp phải không ngừng đổi má»›i và tá»± hoàn thiện mình trên tất cả phương diện: các nguồn lá»±c sản xuất , quản lý sản xuất kinh doanh, sá»± ứng xá» nhanh nhạy vá»›i những biến động cá»§a môi trưá»ng kinh doanh …
Nói chung má»™t doanh nghiệp thưá»ng sản xuất kinh doanh má»™t số sản phẩm nhất định. Chá»§ng loại và số lượng sản phẩm ấy tạo thành danh mục sản phẩm cá»§a doanh nghiệp. Các sản phẩm trong danh mục có thể có quan hệ vá»›i nhau theo những kiểu khác nhau: quan hệ trong sản xuất, quan hệ trong tiêu dùng, các sản phẩm có thể thay thế nhau… chá»§ng loại sản phẩm trong danh mục nhiá»u hay ít tuỳ thuá»™c vào chính sách sản phẩm mà doanh nghiệp theo Ä‘uổi ( chính sách chuyên môn hoá hay chính sách Ä‘a dạng hoá sản phẩm ). Trong quá trình phát triển doanh nghiệp, danh mục sản phẩm thưá»ng không cố định mà có sá»± thay đổi thích ứng vá»›i sá»± thay đổi cá»§a môi trưá»ng, nhu cầu cá»§a thị trưá»ng và Ä‘iá»u kiện kinh doanh. Äiá»u này thể hiện sá»± năng động và nhạy bén cá»§a doanh nghiệp vá»›i sá»± thay đổi cá»§a môi trưá»ng kinh doanh và nhu cầu khách hàng, tạo cho doanh nghiệp khả năng cạnh tranh cao trong việc thoả mãn nhu cầu cá»§a khách hàng. Sá»± biến đổi danh mục sản phẩm cá»§a doanh nghiệp gắn liá»n vá»›i sá»± phát triển sản phẩm theo nhiá»u hướng khác nhau:
-
Hoàn thiện các sản phẩm hiện có;
-
Phát triển sản phẩm má»›i tương đối;
-
Phát triển sản phẩm má»›i tuyệt đối và loại bá» các sản phẩm không sinh lá»i.
Phát triển danh mục sản phẩm theo chiá»u sâu và theo chiá»u rá»™ng là hướng phát triển khá phổ biến. Sá»± phát triển sản phẩm theo chiá»u sâu thể hiện ở việc Ä‘a dạng hóa kiểu cách, mẫu mã, kích cỡ cá»§a má»™t loại sản phẩm nhằm Ä‘áp ứng thị hiếu Ä‘a dạng các nhóm khách hàng khác nhau. Sá»± phát triển sản phẩm theo chiá»u rá»™ng thể hiện ở việc có thêm má»™t số loại sản phẩm nhằm Ä‘áp ứng đồng bá»™ má»™t loại nhu cầu cá»§a khách hàng .
How to initiative an idea of new product?
Má»™t công ty có thể Ä‘i theo ba con đưá»ng để phát triển sản phẩm má»›i :
-
Mua bằng sáng chế hoặc giấy phép sản xuất sản phẩm cá»§a doanh nghiệp khác, từ viện nghiên cứu khoa há»c và công nghệ;
-
Tá»± tổ chức quá trình nghiên cứu thiết kế sản phẩm má»›i bằng nguồn lá»±c cá»§a mình; và
-
Liên kết, phối hợp vá»›i các doanh nghiệp khác, vá»›i viện nghiên cứu để thá»±c hiện quá trình này.
Hai phương pháp phát triển sản phẩm má»›i:
· Hoàn thiện sản phẩm hiện có.
Sá»± hoàn thiện sản phẩm này nhằm Ä‘áp ứng má»™t cách tốt hÆ¡n Ä‘òi há»i ngưá»i tiêu dùng, khả năng cạnh tranh trên thị trưá»ng. Sá»± hoàn thiện sản phẩm hiện có lại được thá»±c hiện vá»›i những mức độ khác nhau:
-
Hoàn thiện sản phẩm hiện có vá» hình thức: Giá trị sá» dụng cá»§a sản phẩm không có gì thay đổi nhưng hình dáng bên ngoài cá»§a sản phẩm thay đổi như thay đổi nhãn mác, tên gá»i sản phẩm để tạo nên sá»± hấp dẫn hÆ¡n vá»›i khách hàng, nhá» Ä‘ó tăng và duy trì lượng bán.
-
Hoàn thiện sản phẩm vá» ná»™i dung: Có sá»± thay đổi vá» nguyên liệu sá» dụng để sản xuất sản phẩm để nâng cao chất lượng sản phẩm hoặc hạ giá thành sản phẩm mà chất lượng sản phẩm không đổi. Ví dụ Ä‘ó là sá»± thay đổi công nghệ sản phẩm.
-
Hoàn thiện sản phẩm cả vá» hình thức lẫn ná»™i dung: Có cả sá»± thay đổi vá» hình dáng bên ngoài, bao bì và nhãn hiệu sản phẩm lẫn sá»± thay đổi vá» cấu trúc, váºt liệu chế tạo sản phẩm.
· Phát triển sản phẩm má»›i hoàn toàn:
-
Khó khăn: chi phí cao, rá»§i ro lá»›n, cần có kế hoạch dài hạn, công nghệ khoa há»c tiên tiến và kết quả nghiên cứu thị trưá»ng Ä‘úng.
-
Lợi ích: Chúng cÅ©ng có thể Ä‘em tá»›i má»™t nguồn lợi lá»›n và quan trá»ng đối vá»›i má»™t số doanh nghiệp nếu há» phải tránh bị phá sản hoặc bị đối thá»§ cạnh tranh mua lại.
Nếu các doanh nghiệp Việt Nam không đầu tư vào phát triển sản phẩm má»›i, rất dá»… bị "quét sách" khá»i thị trưá»ng bởi các đối thá»§ cạnh tranh nước ngoài.
Các bước để đến thành công:
-
Phân Ä‘oạn khách hàng để tìm ra những cÆ¡ há»™i sản phẩm má»›i. Phần khách hàng này sẽ là những ngưá»i có ý định mua hàng.
-
Tìm kiếm ý tưá»ng vá» sản phẩm má»›i bằng các cuá»™c Ä‘iá»u tra phản ứng cá»§a khách hàng. "Cách dá»… dàng nhất để Ä‘iá»u tra thị hiếu cá»§a khách hàng là đỠnghị há» xếp hạng năm đến mưá»i sản phẩm há» yêu thích nhất và giải thích lí do lá»±a chá»n những sản phẩm Ä‘ó.
-
Cần táºn dụng triệt để khả năng cá»§a các liên doanh, liên kết marketing chuyên nghiệp.
-
Bán hàng cho các kênh phân phối trước. "Giá»›i thiệu má»™t sản phẩm má»›i cần có Ä‘à. Nếu như thị trưá»ng coi sản phẩm má»›i Ä‘ó là "tốt", nó sẽ bán chạy."